الرئيسيةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 كتاب خاص للطبخ ,,التماسيح من جد يكسرون الخاطر..ههه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هـيـجـا
مشرفه
مشرفه
avatar

انثى عدد الرسائل : 182
العمر : 25
مزاجك اليوم :
المهنه :
الهواية :
الأوسمه :
تاريخ التسجيل : 25/10/2008

مُساهمةموضوع: كتاب خاص للطبخ ,,التماسيح من جد يكسرون الخاطر..ههه   الجمعة نوفمبر 21, 2008 10:10 am

ا كتاب طبخ خاص بالتماسيح العزاب ........

اولا : طريقة عمل الشاي
الأدوات :
ابريق لتفويح الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت
الطريقة :
املأ ابريق الماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه
وبالهناء والعافية .

ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مو مهم المهم بيض :m104: )
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
الزبدة
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلا من الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لا تصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية .

ثالثا:كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة
الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عندها مثل هذه الطبخات لا يحرمنا منها .......
هههههههههههههههههه
شرايكم يابناااااااااااات يكسرووووووووون الخاطر

_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غرام أطفال
مديره عامه
مديره عامه
avatar

انثى عدد الرسائل : 523
العمر : 26
مزاجك اليوم :
علم بلادك :
المهنه :
الهواية :
تاريخ التسجيل : 23/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: كتاب خاص للطبخ ,,التماسيح من جد يكسرون الخاطر..ههه   السبت نوفمبر 22, 2008 4:15 am

كيف تحصل على ماء بارد
الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة
الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلق الحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية





156

واضيف عليها

طريقة غسل يديك:

تمشي ..
وتوقف عند المغسله <<< اكيد مو عند الدش

وتفتح المويه وتغسل يدك ...

وتصكه

وكذا تكوون غسلت يدك <<< يووه تعب

مشكووووره خيتو واسمحيلي تدخلت بموضووعك يااي

_________________





مشكووره أحلى بنوته على التوقيع النآآيس تسلم يدينك ^___^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://jnooon.yoo7.com
هـيـجـا
مشرفه
مشرفه
avatar

انثى عدد الرسائل : 182
العمر : 25
مزاجك اليوم :
المهنه :
الهواية :
الأوسمه :
تاريخ التسجيل : 25/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: كتاب خاص للطبخ ,,التماسيح من جد يكسرون الخاطر..ههه   الجمعة ديسمبر 05, 2008 5:36 am

لالا أبد حبيبتي..

مشكورة عمري

_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كتاب خاص للطبخ ,,التماسيح من جد يكسرون الخاطر..ههه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
جنون بنات :: منتدى الضيافه والترويح :: منتدى الصرقعه والهبال-
انتقل الى: